Sivu on muuttanut uuteen osoitteeseen

mission muffinit

Colour me !

sunnuntai 29. kesäkuuta 2008

mission muffinit


Toissapäivänä työnsin taka-alalle kaikki aiemmat keittiöepäonnistumiseni, ja päätin valmistaa teidän rohkaisemana satsin törkeän hienoja muffineja niinkin loogiseen leipomisaikaan, kuin iltakymmeneltä.

Päädyin mustikkavalkosuklaamuffinit + vaniljakuorrute -komboon, ja ylihelpolla ohjeella (kiitos Kejer, kaikki muutkin ohjeet läimittiin talteen!) taikinavaihe sujui ongelmitta. Joku vinkkasi,että tuo kierrariruusumekko saattaa olla muinainen kokovartaloessu, joten siihen verhosin itseni kokkauksen ajaksi.


Jätin valkosuklaan kunnon lohkareiksi ja veivasin jäiset mustikat joukkoon.


Ostin jopa muffinivuoan! Leivontablogien vinkit läpikaluttuani olin vakuuttunut, ettei näin hifillä reikävuoalla voi epäonnistua.


Sain muffinit uuniin, ja siellä ne jopa näyttivät ihan oikeanlaisilta! Yllättynyt leipurikokelas ia havainnollistaa, että sai ihan itse pellillisen taikinaa uuniin asti. Vau.


Ja ihan kuin kenen tahansa muunkin tekemänä, taikinanöttöset alkoivat kohota! Onnistumisentunne oli käsinkosketeltavaa.


Paistumisaikana toteutetaan aina se leipomisen paras vaihe: Taikinakulhon kaapiminen. Saatoin jättää tarkoituksella epätavallisen suuren määrän jämätaikinaa..


Kaapimistaidetta. Taideakatemia, täältä meikä tuun!


Kuorrutusvaihe oli turhan hektinen ja sotkuinen, joten siitä en ehtinyt räpsimään kuvia. Mutta, saanen esitellä, MUFFININ NÄKÖINEN MUFFINI! Hurrah!

Se on syötävän söpö, ja tein sen ihan itte! Minä! Minä, joka kelpaan kokkausvaiheessa aina maagisesti parhaiten paistovahdiksi tai astioiden tiskaajaksi!

Joko ollaan eletty tarpeeksi kauan vilpitöntä myötäiloa? Hyvä, nimittäin nyt se totuus:


1.Vain yhdestä muffinista tuli inhimillinen.
2. Kuorrutus alkoi sulaa, kun fiksuna laitoin voikuorrutuksen lämpimän leivoksen päälle.
3. Muffinit jäivät pohjasta raaoiksi,
4. ja joka ikinen lässähti uunista takaisin huoneenlämpötilaan kotiuduttuaan. Naamioin ne parhaani mukaan kuorrutteella kuohkeiksi.
Ta-dah!

No, jotenkin en edes yllättynyt. Mutta pääasia: Ne olivat aivan törkeän hyviä! Niitä ei pystynyt syömään kukaan muu minun ja veljeni lisäksi, kun olivat niin äklötuhtimegamakeita, mutta silti.

Mission accomplished, ainakin pääpiirteittäin! Poseerasin vielä onnistuneen hoidokkini kanssa.







EDIT/// Tässäpä vielä kysytty resepti, jonka tarjosi Kejer:

MUSTIKKAVALKOSUKLAAMUFFINIT (Resepti 16kpl:lle, mutta itse tein 12)

2 munaa
1 dl sokeria
1 dl kermaviiliä tai piimää
1 dl sulatettua tai juoksevaa margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 dl mustikoita
n. 200g valkosuklaata

Sekoita munat ja sokeri esim puuhaarukalla, ei tarvitse vatkata. Lisää joukkoon kermaviili sekä rasvasula, sekoita tasaiseksi. Lisää kuivat aineet, marjat ja paloiteltu/hienonnettu suklaa. Jos käytät pakastemarjoja, lisää ne jäisinä. Sekoita taikinaa vain sen verran, että se tasoittuu.

Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunin keskiritilätasolla 200 asteessa n 15 minuuttia. (Ohjeessa luki siis vartti, mutta omat jäi pohjista raaoiksi, eli 20min varman päälle)

Halutessa KUORRUTE (cupcake-creations.com:sta)

150g pehmeää voita
250g tomusokeria
1 tl vaniljaa (käytin vaniljasokeria)
2 tl kuumaa vettä

Vatkaa sähkövatkaimella voi ja sokeri hyvin. Lisää vanilja ja vesi. Vatkaa tasaiseksi ja kermaiseksi.


Tunnisteet: ,

78 kommenttia:

29. kesäkuuta 2008 klo 16.58 , Anonymous pöpsi kirjoitti...

eka :o oi ,ihanan näköisiä! voisitko laittaa reseptin kun haluaisin kokeilla tuota? pitääkö muffinien siis antaa jäähtyä ennen kun laittaa tuon kuorrutteen, että se pysyy siinä ?

 
29. kesäkuuta 2008 klo 17.04 , Anonymous yarrgalaxy kirjoitti...

Namin näköistä! Ja ei se niin haittaa, jos vähän raaka on, jos taikina on hyvää! :D Tahtoo tehdä muffineita, voisin tehdä huomenna :3

tekee mieli mustikkapiirakkaa.yamm.

 
29. kesäkuuta 2008 klo 17.09 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

Voi että olet suloinen muffinileipuri, suloisten ja hellyttävien muffineittesi kanssa!

Olisitpa nähnyt minun alkuaikojen leipomustulokseni xD - ja edelleenkin pystyn kyllä vastaaviin suorituksiin, jos nyt joskus joku vahingossa saattaakin onnistua TÄYDELLISESTI. (Harvoin;D)

Olisinpa päässyt maistamaan, joskus on niin IHANAA saada nauttia jotain "ylihyvää"...
v

 
29. kesäkuuta 2008 klo 17.18 , Blogger srass & vi kirjoitti...

ja sä et muka osaa leipoa, hienon näkösiä tuli, vaikka kuoruhdus nyt vähän lässähtikin, mut se maku on se tärkein! :)

-vi

 
29. kesäkuuta 2008 klo 17.22 , Blogger Sanna kirjoitti...

Oi, ihania muffinsseja♥(:

 
29. kesäkuuta 2008 klo 17.32 , Blogger anna kirjoitti...

oi voi miten näyttää hyvälle! harmi kun meillä on kaasu-uuni ja mitä ilmeisemmin siinä on vaikea saada onnistumaan leipomuksia... pitäisi vaan kyllä kokeilla eikä tuomita kuulopuheiden pohjalta :)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 17.44 , Anonymous kejer kirjoitti...

Mukavaa kun resepti kelpasi, ja vastaisuuden varalle (jos uskallat vielä kauhan varteen tarttua), hammastikuilla voi paistoajan loputtua varovasti tökkäistä muffinia ja jos tikkuun jää taikinaa: anna olla vielä vähän aikaa.

Mustikka-valkosuklaa-kombolla tosiaan tulee äkkimakeita herkkuja joita voi sen yhden syödä, mutta myös raikas mustikka-vadelma-kombo miellyttää!

 
29. kesäkuuta 2008 klo 17.47 , Blogger MouMou kirjoitti...

Haha, minä en kanssa ikinä onnistu muffinsseissa!:D Kaikki muut syntyvät helposti, muta nuo eivät.:)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 18.04 , Blogger bohemian kirjoitti...

Tosi herkun näköisiä muffinsseja! Ja erityisesti tuo yksi on söpö :)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 18.19 , Blogger mari kirjoitti...

hei vähänkö mielenkiintonen toi Mustikka-valkosuklaa-kombo :D varmasti aika makeaa :3 mutta hyvin onnistuit (:

 
29. kesäkuuta 2008 klo 18.23 , Anonymous Herttainen kirjoitti...

Kyllä se siitä! Itse leivon usein korvapuusteja ja kyllä niitäkin aikansa saa vääntää ennen kuin alkaa säännöllisesti saada aikaiseksi tosi mahtavia yksilöitä. Pitää vain varoa ettei kovasti liho jos kauankin joutuu niitä vain itse testailemaan ;)

Mustikka-valkosuklaa kuulostais just mulle maistuvalta yhdistelmältä :)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 18.32 , Anonymous Anni kirjoitti...

Tärkeintä, että maistuvat hyviltä! (vaikka kuorrute lässähtäisikin :D) Mustikka-valkosuklaa kuulostaa tosi namilta, melkein voisi itsekin kokeilla.

 
29. kesäkuuta 2008 klo 18.41 , Blogger Ninna kirjoitti...

Onnittelen, että sait edes yhden onnistumaan ;) itselläni menevät siinä samaan syssyyn kaikki plörinäks ;DD Joskus aikoinaan tahdoin tehdä valkosuklaa-vadelma muffinseja, mutta taikinan nähtyäni sai äityli jatkaa hommaa. Pikku tyttöä rupesi oksettamaan oksennuksen näköinen taikina *nauraa*

 
29. kesäkuuta 2008 klo 18.44 , Blogger krista. kirjoitti...

Oi, mustikka-valkosuklaa -yhdistelmä kuulostaa tosi herkulta! Ja nättejä on, tuo valioyksilö varsinkin. Tärkeintähän on että on ees yksi hieno jonka kanssa voi poseerata :D

 
29. kesäkuuta 2008 klo 18.50 , Blogger seireeni kirjoitti...

Hyvä onnistumisprosentti sulla ;)
Hei mitä tohon kuorrutteeseen tuli, näyttää tosi namilta!

 
29. kesäkuuta 2008 klo 18.52 , Blogger Alisa kirjoitti...

Wautsi wau wau :D Ihana tuo yksi yksilö <3 Ohje olisi kiva, minäkin voisin, vaikka kokeilla joskus

 
29. kesäkuuta 2008 klo 19.20 , Blogger Nea kirjoitti...

Alkoipas tehdä mieli muffinitaikinaa :-)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 19.22 , Blogger Jul-iaa kirjoitti...

siitä yhdestä ainakin tuli upean näköinen.. ;D

 
29. kesäkuuta 2008 klo 19.25 , Blogger Marika kirjoitti...

Hihhi :D Kuulostaa ihan miun pikkusiskolta. Se aina joko polttaa leivoksensa pohjaan tai sitten mokaa jotenkin muuten. Yleensä se kyllä polttaa ne. Paraskin puhumaan, kun en itse suostu edes kokeilemaan :D

 
29. kesäkuuta 2008 klo 19.27 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

ihana postaus =D

 
29. kesäkuuta 2008 klo 19.51 , Blogger Blaziken kirjoitti...

Mahtavan näköisiä. Haluan tuollaisia :D

 
29. kesäkuuta 2008 klo 20.20 , Blogger Rosa kirjoitti...

Ihan paperin kanssako söit sen? :D

Tosi hyvän näköisiä tuli, vaikka sulikin se kuorrute. Onnitelut onnistumisesta! ;) Ei se haittaa, vaikka kuorrute sulais ja pohja ois vähän raaka. Kokonaisuus ratkaisee. :D

 
29. kesäkuuta 2008 klo 20.53 , Blogger Auntie Tati kirjoitti...

Ui aika herkkua, pikkasen treeniä lisää, niin eiköhän kaikista yksilöistä ihan kauniita tule :)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 21.00 , Blogger Nea kirjoitti...

Kysyit tuosta osoiterivin mansikasta, eli ulkoasu -> muokkaa html-koodia ja siihen < /title> jälkeen lisää koodi
< link href='....png' rel='shortcut icon' type='image/png'/>. En löytänyt enää sivua mistä oman faviconini kaappasin, mutta googlettamalla "favicon" löytyy varmasti jotain.. Niin ja en saanut itse ainakaan toimimaan .ico muodossa joten tuo koodi pätee vain png-muodossa oleville..

Äh on niin vaikea selittää mutta toivottavasti oli edes vähän apua :)

-> http://www.bluejar.com/adding-a-favicon-on-blogger/
-> http://antifavicon.com/

 
29. kesäkuuta 2008 klo 21.04 , Blogger xylitol kirjoitti...

Hehe. Mä aina leivon meitsi-hoitaa aseteella, eli luulen olevani paras kokki maailmassa. Karu totuus paljastuu aina lopussa, ikinä ei oo tullut täydellistä. Leivonnaiset on aina joko lässähtäneitä, raakoja, pohjaan palanneita, äklömakeita, maistuvat ihan voilta... :D
Yläasteen kotitaloustunnilla onnistuin laittamaan lettutaikinaan teelusikallisen sijasta yhden desin SUOLAA :D Naminami!
Tervetuloa meille syömään 8D

 
29. kesäkuuta 2008 klo 21.16 , Blogger hennariikka kirjoitti...

huuii,uskallaudun nyt ensikertaa kommentoimaan. jonkin aikaa olen taustalla seuraillut, ja nyt sitten päätin viimein itseni rohkaista!
uskallan väittää,että et sinä nyt aivan kamalan huono leipoja ole,näkisit vain,mitä meidän keittiössä syntyy,kun meisti vähän innostuu:D
suloisilta muffinit(tai sitten vain se yksi) näyttivät! olisi kiva koikeilla itsekkin(tai antaa äidin kokeilla).
resepti olisi kiva saada?

-hennn-

 
29. kesäkuuta 2008 klo 21.19 , Anonymous nallak kirjoitti...

Ia! Elinkanilla on ihan samanlainen kukkahame ku sulla! Vähänkö oot edellekävijä. :)

Sympatioin muffinssikohtaloasi, oon itekin aivan tohelo leipuri.

 
29. kesäkuuta 2008 klo 21.19 , Blogger Norale kirjoitti...

voivoi, nyt rupesi kyllä tekemään muffinseja ;p

 
29. kesäkuuta 2008 klo 21.37 , Anonymous biuu kirjoitti...

hmh, sä huijaat blogissas >:( alussa sanot että rupesit tekee niitä iltakymmeneltä, mutta kuvasta näkee että kello on vasta kahtakymmentä vaille kymmenen ei kymmenen!!! :D että niih!

mutta tuon onnistuneen muffinin kuorrutus näyttää tosi hyvältä :P

t. pilkunviilaaja ;)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 21.56 , Anonymous emiilia kirjoitti...

Käytät näköjään kynsilakat tosi tarkkaan ;D

 
29. kesäkuuta 2008 klo 22.05 , Anonymous surku kirjoitti...

Galleria nikkiäsi levitellään joidenkin teiniksien toimesta demi.fissä, just that you know.

 
29. kesäkuuta 2008 klo 22.11 , Anonymous nanna- kirjoitti...

No voi, miten hyvän näköisiä! :D
Alkoi naurattamaan tuo kun kerroit sitten sen totuuden. Alkuhan tosiaan kuulosti liian hyvältä ollakseen totta. No ei, kyllähän noi ihan hyvin onnistu. Pieniä mokia sattuu parhaillekin leipureille. :D

Tuo essumekkosysteemi on kyllä söpö!

 
29. kesäkuuta 2008 klo 22.13 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

NAM!

heii paljon maksoit tosta semmosesta sun kameran "kaukosäätimestä"? mäkihaluun!

 
29. kesäkuuta 2008 klo 22.16 , Blogger A.K. kirjoitti...

Taikina näytti niin syötävän hyvälle, että olisin varmaan itse syönyt koko taikinan, enkä olisi saanut aikaiseksi yhtään muffinsia. :) Mutta hyvältähän nuo valmiinakin näytti, vaikka kuorrute vähän epäonnistuikin. :)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 22.24 , Blogger ellen kirjoitti...

tästä postauksesta tuli kauhea ikävä style bytesia:)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 22.26 , Blogger christina kirjoitti...

Nam! Minulla on juuri nyt ihan kamala makeanhimo, eikä tämä postaus ainakaan helpottanut himoani. Mitäs pienistä virheistä, kun kerran muffinit maistuivat. Minäkin haluan muffineja!

 
29. kesäkuuta 2008 klo 22.42 , Anonymous carry kirjoitti...

Nam, ei sitten yhtään herkullisemman näköisia muffinsseja voisi tehdä! Tosi hyvän näkösiä kyllä :)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 22.43 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

tykkään kyllä blogistasi ja kirjoitustyylistäsi mut välillä tuo söpöily menee niin yli että ällöttää!

 
29. kesäkuuta 2008 klo 22.54 , Blogger Miu kirjoitti...

Nam Nam NAM! :)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 23.01 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

ei liity nyt aiheeseen mitenkään mutta pako kysyä et onko sulla demi.fi:ssä nikki? :o

 
29. kesäkuuta 2008 klo 23.08 , Anonymous awws kirjoitti...

Hennoitko edes syödä tuota onnistunutta 8)

 
29. kesäkuuta 2008 klo 23.22 , Blogger Majayna kirjoitti...

No mitäs sitä ulkonäöstä, jos maku on hyvä. Mun mielestä se on tärkeintä että maistuu :) Muffinssit on kyllä ihan parhaita leipomuksia. Ja tuo mekkonenhan on ihan ilmetty leipomavaate :D

 
29. kesäkuuta 2008 klo 23.46 , Anonymous eaa kirjoitti...

namiiii, muffinsseja. vois huomenna ehkä itekkin leipoa. bongasin sun kuvat muuten galleriasta, siellä oli vissiin sun poikakaveristakin kuva <:
näytitte kyllä söpöiltä yhdessä
:---------------)

 
30. kesäkuuta 2008 klo 0.18 , Anonymous nanna- kirjoitti...

Jos sulla ei ole demi.fissä nickiä, niin tiedoksi vaan, että joku esiintyy siellä iana ja käyttää myös sun kuvaa.

 
30. kesäkuuta 2008 klo 0.23 , Blogger faddistgirl kirjoitti...

Tämä on niin JÄRKYTTÄVÄÄ. Olen ollut viikon matkoilla ja ilman blogiasi olin oikeasti tosi sterssaantunut:) Aaah, vihdoin täällä !

 
30. kesäkuuta 2008 klo 0.27 , Blogger faddistgirl kirjoitti...

Tämä on niin JÄRKYTTÄVÄÄ. Olen ollut viikon matkoilla ja ilman blogiasi olin oikeasti tosi sterssaantunut:) Aaah, vihdoin täällä !

 
30. kesäkuuta 2008 klo 3.54 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

Tässä muutama on jo sanonut demi.fi:ssä esiintyvästä iasta, niin pakko vielä sanoa, että samassa paikassa levitellään myös galleria nickiäsi. Että näin :<

 
30. kesäkuuta 2008 klo 11.30 , Blogger adora kirjoitti...

Onpa iamaisia muffineja! :D Ohjetta minäkin tahtoisin, vaikka sen verran onnettomasti on mun muffinssikokeilujen kanssa käynyt.. mutta syytän vakaasti huonoa reseptiä!

 
30. kesäkuuta 2008 klo 11.40 , Blogger Peippo kirjoitti...

Nyt tuli äkillinen halu tehdä muffinsseja. :D En kyllä osaa. Muistan 8. luokan valinnaisilla köksäntunneilla (mulla oli köksä valinnaisena kasilla - miksi ihmeessä?! ei mun kokkaustaidot oo mihinkään parantuneet), kun meillä oli se käytännön koe ja mun tunnolleni valahti mustikkimuffinssien teko. Se oli jotain niin kamalaa, hermoilin ihan koko ajan että jotain menee pieleen ja en saanut kysyä opelta apua kun se oli koe. x) Se oli hirvein kokemus päällä maan. Sain ikuiset traumat.

Mutta noi sun muffinssit näyttää tosi hyviltä. :D

 
30. kesäkuuta 2008 klo 11.41 , Blogger Peippo kirjoitti...

"--mun tunnolleni valahti mustikkimuffinssien--"

Siis mustikkAmuffinssien teko. Ei mustikkI. :D Osaankirjoittaa.com.

 
30. kesäkuuta 2008 klo 12.09 , Blogger ia kirjoitti...

Vastaan myöhemmin kaikille, mutta joo, olen se demi.fi:n Bonus :D Muilla nikeillä en siellä liiku, moiset ilmiantoon. Pitäähän se jokaisella tunnollisella nörtillä nyt demitunnus olla!

 
30. kesäkuuta 2008 klo 13.54 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

Muffinivuuan tarkoitus on, ettei tarvitse niitä paperisia muffinimuotteja :) Mutta ei se mitään, pelasit varman päälle ja käytit molempia! Kyllähän yksi pienokainen pelastui. Hyvää kesää!

 
30. kesäkuuta 2008 klo 14.12 , Anonymous mishe kirjoitti...

Ensin kaunis tarina ja sitten kaunis muffinsi, lopulta näkyy karu todellisuus, olipa suloista, täällä hihittelen toisen vahingolle:))

 
30. kesäkuuta 2008 klo 14.35 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

vähänkö rupes tekee mieli muffineita, nams <3 olisiko mahdollista saada ohje?

ja, RAKASTAN SUN BLOGIA <3 !!!!

 
30. kesäkuuta 2008 klo 14.45 , Blogger Jaana kirjoitti...

Ihanan näköistä...julkaisetko tuon reseptin ?

 
30. kesäkuuta 2008 klo 14.55 , Blogger Ocean kirjoitti...

Hih, oot niin hassu <3

 
30. kesäkuuta 2008 klo 15.19 , Anonymous sipsi kirjoitti...

naminami, ihanan näköisiä, hiukan rupesi itsekkin tekemään mieli. saisiko tänne läheteltyä jotain näytekappaleita? ;D

pakko muuten sanoa, että olen huomannut tuon sinun käyttämäsi "kombo"-sanan tarttuneen tännekkin. käytän sitä nykyään aina. o_o ihme juttu.

 
30. kesäkuuta 2008 klo 15.48 , Anonymous Hinska kirjoitti...

"Taideakatemia, täältä meikä tuun!"
Ollaanpas pilkunviilaajia. :D Joko "Täältä meikä tulee" tai "Täältä mä tuun"

Äh, nyt munkin tekee mieli tehdä muffineja... :)

 
30. kesäkuuta 2008 klo 18.15 , Blogger Lotta kirjoitti...

Heiss, kuvittelin jo kuvitelleeni ne sun sahalaitasukkikset, mutta hei, on sellaiset olemassa.

http://bp3.blogger.com/_PXl6pt4ZNa0 /R6sJzhfU1jI/AAAAAAAAAE8/pCGsL0OPxu0/ s1600-h/parveke.jpg

Poista välilyönnit ensimmäisen hillittömän numerokirjainsarjan perästä sekä ennen tuota s1600-h:ta. Menipä vaikeaksi!

 
30. kesäkuuta 2008 klo 19.28 , Anonymous Annina kirjoitti...

Onko sun oikea nimi ia vai onko se joku nettinimi? :)

 
30. kesäkuuta 2008 klo 20.54 , Anonymous Katri kirjoitti...

oi, namiskuukkeli! sussahan on leipoja-ainesta. Aina kun mä alan leipoa, unohdan asioita ja sotken kaiken :D yksityisopetusta kiitos!

 
30. kesäkuuta 2008 klo 21.25 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

annina: hei dorka, kuka antaa lapsesa nimeks ia?

 
30. kesäkuuta 2008 klo 21.54 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

sattumoisin tunnen thden iian, ja musta se on kiva nimi. :)

 
30. kesäkuuta 2008 klo 21.54 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

*yhden

 
1. heinäkuuta 2008 klo 0.04 , Anonymous HerkkuKirppu kirjoitti...

Hyvältähän noi näyttää ;P
Pitää joskus itekki kokeilla...
sulla on muuten aika monipuolinen blogi :D

 
1. heinäkuuta 2008 klo 1.34 , Blogger ia kirjoitti...

Pöpsi: Kiitti! Resepti näkyvillä. Juu, kannattaa varmuuden vuoksi antaa jäähtyä.

Yarrgalaxy: Joo, se taikina tosiaan oli hyvää :D Mustikkapiirakka vaniljakastikkeella, nammm!

anonyymi/V: Haha joo, mä koitin naamioitua mahdollisimman söpöksi että se veisi huomion pois noilta onnettomilta kötöstyksiltä :D Ylihyvä maistuu kyllä silloin tällöin, mutta yhh sitä tunnetta, kun erehtyy mättämään yliherkkuja liikaa!

Vi: No ainakin yhdestä tuli hienonnäköinen :D Maku on tosiaan pääasia!

Sanna: Muffarit kiittää!

Anna: Kiitti! Kokeilet ehdottomasti, sittenpä on tuplasti itsetyytyväisyyden aihetta, jos saat leipomukset vielä onnistumaankin :)

Kejer: Juu mä tökinkin ja laitoin viideksi minuutiksi vielä uuniin, mutta silti jäivät raaoiksi :D Pitääpä kokeilla mustikkavaniljaakin joskus!

Moumou: Heei, olisiko se sitten niin että muffinsit ovat jotenkin erityisen epäonnistumisalttiit? Sittenhän se feilaaminen ei ole ihan kokonaan mun syytä :D

Bohemian: Kiitti :) Se yksi kyllä edustaa!

Mari: Todellakin makeaa, ehkä vähän liiankin :D

Herttainen: Korvapuustien painantaa mä olen harjoitellutkin! Siis sitä peukalotekniikkaa että siitä tulee puusti, ei mitään kankaaseen liittyvää :D Hahajoo, ei ehkä mikään vartalomyönteisin harrastus tuo leipominen!

Anni: Niinpä :D Kokeile ihmeessä!

Ninna: Hehe, kiitos kiitos! On sulla kyllä oudot visiot oksennuksesta, eihän se nyt semmoista sinertävää ole :D

Krista: Hehe, jos totta puhutaan, niin halusin vääntää tuon kuorrutteen vaan ulkonäöllisistä syistä :D

Seireeni: No on on, 1/12! Kuorrutteeseen voita ja sokeria, jos rehellisiä ollaan :D

Alisa: Ohje julkaistu, testaa ihmeessä!

Loput myöhemmin!

 
1. heinäkuuta 2008 klo 11.23 , Anonymous enskumuisku kirjoitti...

ahahaa,hienosti suoriuduit leivontasessiosta..
taidankin laittaa tulemaan toisen helpon ohjeen, jolla JOPA MINÄ onnistuin, että sulla ei pitaisi olla hätää.. Eli, Ensku proudly presents: vadelmajutut! (sanan 'jutut' saa korvata vaikka kuppeleilla, jos tahtoo..)

-Murotaikinaa - itse olen käyttänyt mikä-se-merkki-olikaan Kauramurotaikinaa tai tehnyt itse,
-VAHVOJA muffinssivuokia,

TÄYTE
-vadelmia maun mukaan
-yksi kananmuna
-1-2 teelusikallista vaniljasokeria
-puoli desiä (tai enemmän jos on perso makealle kuten minä) sokeria
-yksi desi kermaa
-puoli (tai yksi pieni) purkkia maitorahkaa

*painele taikina (ei kaikkea yhteen, hahah) muffinssivuokiin ja katsokin niiden olevan vahvoja, muuten täyte paistuu pellillä eikä kupissa.. kokeiltu on
*seikoita täyte - vadelmia ei ole pakko laittaa sekaan, ne voi lisätä kuppeihin etukäteen (HUOM! jos otat vadelmat pakkasesta, anna niiden sulaa ennen kuin tunget ne leivonnaisiin, muuten ne mehustuvat uunissa ja teyte jää raa'aksi ja löysäksi) - ja kaada se kuppeihin, kannattaa olla laittamatta ihan täyteen, se laajentuu uunissa
*paista 225 asteessa n. 10-13 min, enemmänkin jos näyttää tympeältä.
*anna jäähtyä ennen kuin syöt, maistuu paremmalta niin

En muista mistä tuon ohjeen sain, en mä sitä ite keksiny.. Ja eikun kokeilemaan!

 
1. heinäkuuta 2008 klo 13.53 , Blogger ia kirjoitti...

Nea: Teeppä taikina ja pistele poskeen! Älä laita leivinjauhetta, ettei tule masu pipiksi :D

Jul-iaa: Eikö?

Marika: Haha, onkohan olemassa joku erityinen antileivontageeni, joka on minulla ja pikkusiskollas? :D

anonyymi: Kiitti!

Blaziken: Hophop tekemään!

Rosa: No en, en vaan kehdannut sotkea näppejäni kuvia räpsiessäni :D Jep, kokonaisuus tärkein!

Auntie Tati: Niinpä, saattaa vaan olla aika lihottavaa alkaa urakalla treenaamaan :D

Nea: Kiitti paljon vinkistä! Harmittaa, kun ei tosiaan tuossa icon-muodossa saa mitenkään ladattua faviconia nettiin, pitänee kokeilla kikkailla jotenkin toisin.

Xylitol: No ei kukaan ole täydellinen! Mutta tuota suolamokaa voi kyllä sanoa jo aika pahasti, ehkä jätän kakkukestit tällä kertaa väliin :D

Hennariikka: Kiva kun päädyit kommentoimaan! Resepti julkaistu, kokeile ihmeessä itse tai laita mama kokeilemaan! :D

Nallak: Missämissä? Linkitä, en löydä!

Norale: Hep kauppaan aineksia ostamaan ja tekemään!

Biuu: No väänsin niitä yhteentoista, että ei se kyllä mitään kummoista huijaamista ole :D

Emiilia: Olen SURKEIN poistamaan kynsilakkoja, en ikinä muista kun poistoaine olisi lähettyvillä! Nyt on lakattu uusiksi :)

Surku: Kiitti infosta, kävin ilmiantamassa. Vaikka näköjään demin säännöt ei kiellä niiden levittämistä.. Paska foorumi, kun eivät ymmärrä.

Nanna-: No ainakin mulla taitaa olla vielä melkoinen matka huippuleipuriksi :D Kiitti!

anonyymi: Parikymppiä netistä tilatessa.

A.K: Mä kyllä meinasin pistellä jo taikinavaiheessa kaiken poskeen, mutta sitten muistin kaikki salmonellavarotukset raa'asta kananmunasta, joten jätin väliin :D

Ellen: Voi, minäkin ikävöin Style Bytesia! Harmi, että se lopetettiin. Googlasin ihan epätoivoissani where is style bytes kun blogi hävisi, ja sainkin selville, että hän sai jonkin ahaa-elämyksen sillä Tukholman reissullaan ja päätti alkaa hoitamaan muita asioita.

Christina: Kokeileppa että onnistutko paremmin, tulee samalla makeanhimo tyydytettyä! :)

Carry: Hehe, kiitti!

anonyymi: Pakko oli vetää överisöpöilyksi, että huomio kiinnittyi muualle noista surkean epäonnistuneista kakkuasioista :D

Miu: Namnam!

anonyymi: On.

Awws: Joo, viimeisenä!

Majayna: Mä ajattelin,ettei noin hyvässä leipomisvaatteessa voi epäonnistua, mutta toisin kävi :D Mutta maku pääasia!

Eaa: Leivo ihmeessä!

Nanna-: Meikä se olen.

Faddistgirl: Haha, tervetuloa takaisin!

anonyymi: Joo, totaalisen perseestä tuommoinen touhu. Kiitos infosta.

Adora: Joo, reseptin syyksi vaan! Resepti julkaistu, testaa ihmeessä :)

Peippo: Voi raukkaa! Meillä ei ollut koskaan mitään kokeita kotsassa, ja ihan hyvä niin. Mainittakoon, että mun valinnainen kotsa, (otin vapaaehtoisesti leipurikurssin :D) oli ainoa kasi päättötodistuksessa. Se kertoo jo jotain :D

anonyymi: Juu tiedossa oli, mutta luin jostain, että muffinsit on paljon helpompi saada irti kipoista paperin kanssa, ja muotti estää niitä levähtämästä pitkin normipeltiä. Mutta tuplavarmuudesta huolimatta epäonnistuin :D Hyvää kesää sullekin!

Mishe: Saakin hihitellä :D

anonyymi: Kiva kuulla että tykkäät :) Ohje julkaistu!

Jaana: Jepjep!

Ocean: Aijaa :D

Sipsi: Veikkaan, ettei noista kötöstyksistä ole jäljellä kuin kirjekuorenpohjallinen muruja, jos sinnepäin lähetän :D Kokeileppa ite!

Hinska: E-ei, meikä oon käyttänyt meikä -sanaa aina näin, ja se on mulle ainoa oikea tapa :)

Lotta: Ainiin nuo! Hyvä idea muuten! Jalkani vaan näyttävät onnettoman tukevilta niissä, mutta katsotaan :)

Annina: Se on bloginimi, joka tulee etunimeni kahdesta viimeisestä kirjaimesta :)

Katri: Hehe, no ei mun taidoilla kyllä uskalla vielä mitään alkaa opettamaan :D

anonyymi: En minä ainakaan, mutta muistaakseni Suomessa on muutama ia! Ainakin Trendin päätoimittajan koiran nimi on ia :D

anonyymi: Iia on kyllä toimivampi, mitä ia!

Herkkukirppu: Kokeile ihmeessä! Juu, parempi monipuolinen kuin monotoninen :)

 
1. heinäkuuta 2008 klo 13.54 , Blogger ia kirjoitti...

Enskumuisku: Kiitos ohjeesta, pitääpä kokeilla joskus!

 
1. heinäkuuta 2008 klo 15.15 , Anonymous nallak kirjoitti...

Elinkanin hame: http://farm4.static.flickr.com/3127/2621950804_9f5e38e7f2.jpg
Ja sinun hame:
http://img236.imageshack.us/img236/1954/kukkahamonenha7.jpg

No okei, muistelin että ne oli tismalleen samanlaiset, mutta ei ne nyt ihan ollukaan. Mut aika!!

 
1. heinäkuuta 2008 klo 15.16 , Anonymous nallak kirjoitti...

Möö, ei tuo linkkaus ollukaan nii näppärä :(

Mut joka tapauksessa se hame oli E:n postauksessa 2008-06-29 @ 20:14:09

 
2. heinäkuuta 2008 klo 12.42 , Anonymous Kati kirjoitti...

Eihän noi pahan näkösiä muffinsseja oo :) Näkisitpä mun.. Kiitti vinkistä, oli pakko saada tuollainen vuoka, ja nyt ei enää leviä taikinat mihin sattuu.

En oo ennen kommannu sun blogiin, joten on kai jo aikakin sanoo et mukavia tekstejä kirjotat! Päivän piristyksiä. ;) Jatka samaan malliin!

 
2. heinäkuuta 2008 klo 18.38 , Blogger äx kirjoitti...

Nam! Itse kokeilin tuota reseptiä ja niistä tuli aivan mahtavan makuisia, vaikka itse sanonkin. Yli äklö makeita ne olivat, mutta kyllä niitä perheen kesken vedettiin mielin määrin ;D

 
2. heinäkuuta 2008 klo 21.00 , Blogger ia kirjoitti...

Nallak: Juu ei ne ihan samat ole (Elinkanilla söpömpi höh), mutta melkein! Kiitos muuten muistutuksesta, lisäsin tuon reissuvaatteisiin :)

Äx: Oi, mukavaa kuulla, että joku päätyi kokeilemaan, ja vielä hyvällä menestyksellä! Niillä kyllä lähtee makeannälkä aika pitkäksi aikaa :D

 
2. heinäkuuta 2008 klo 23.41 , Blogger Mari kirjoitti...

Harjoittelu tekee mestarin ;) Ja eihän se ulkonäkö ole tärkeintä (ainakaan jos ei tarvitse tarjota tekeleitä vieraille :D), kunhan maku on kohdallaan. ;)

 
5. heinäkuuta 2008 klo 8.36 , Blogger ia kirjoitti...

Mari: Hehe, mulle just ulkonäkö oli noissa kakkusissa se pointti :D Mutta hyviä oli!

 
1. helmikuuta 2009 klo 17.22 , Anonymous Anonyymi kirjoitti...

Miksei tämän tageissa ole "ia neuvoo" o:

 
17. lokakuuta 2009 klo 20.45 , Blogger kuningasidea kirjoitti...

Oi ia oot suloinen!! Voin sanoa että omat leipomukseni ovat epäonnistuneet samalla lailla, otetaan nyt esimerkiksi yksi maailman helpoimmista resepteistä eli murotaikina (ja niistä pikkuleipiä). Mun pikkuleipäsistä paisui uunissa hirviöitä! tai oikeastaan ne ei paisunut vaan levähti, nyyh. 3. epäonnistumisen jälkeen päätin heittää patakintaat tiskille, tuli pikkuinen turhautuminen kun ei millään onnistunut :D

 

Lähetä kommentti

Tilaa Lähetä kommentteja [Atom]

<< Etusivu